Območje 269 hektarjev v bližini mesta Keltie zdaj zaseda opuščen rudnik. Jenks jo namerava iz puščave spremeniti v največje škotsko rekreacijsko območje. Približno 20 ton zemlje, ki je bila izkopana med premogovništvom, bo uporabljenih za ustvarjanje štirih 30 m visokih gričev.
Park, imenovan "Fife Earth Project", bo posvečen zgodovini "škotske diaspore" - 40 milijonov ljudi, ki so v zadnjih stoletjih zapustili domovino. Zato bodo njegovi hribi predstavljali regije, kjer so se naselili Škoti: ovalni hrib predstavlja Združene države in Kanado, okrogel - Evropo, rtasti - Indijo in Kitajsko, trikotni - Avstralijo in Novo Zelandijo.
Med temi griči bo nastalo umetno jezero v obliki Škotske in še eno vodno telo, obdano s skalami. Vsak od hribov se bo od sosednjih razlikoval po svoji vegetaciji in labirintnih predmetih, ki nastanejo iz naplavin, ki so ostale na ozemlju rudnika - balvani, odpadne kovine, pnevmatike.
Jenks je poudaril, da bo to v bistvu obsežno delo, saj ogromna velikost ozemlja ne prispeva k globoki komunikaciji z umetnostjo. Opozoril pa je tudi, da je ustvarjanje novega parka preobrazba nujne potrebe v umetnost.
Dela na projektu Fife Earth so se že začela, park pa naj bi odprli leta 2012.