Obrat se nahaja na bregovih reke Test v nekdanji papirnici Laverstock Mill, katerega viktorijanska arhitektura je bila v sodelovanju z vladno agencijo English Heritage skrbno rekonstruirana. Težko si je predstavljati primernejše mesto za proizvodnjo "dobrega starega gina", po ulicah katerega so Britanci tavali stoletja.
Bombay Sapphire je sprejel vse bolj priljubljen koncept industrijske arhitekture, kjer stroji in tekoči trakovi z okvirjem v arhitekturi postanejo obraz podjetja, oglaševanje in muzej ter se spremenijo v lokalni mejnik. Obrat je zasnovan za pretok obiskovalcev, ki imajo dostop do vseh faz proizvodnje: lahko celo obiščete destilacijo, kjer je alkohol nasičen z zeliščnimi aromami. To je bilo zavestno stališče kupca: nobenih "centrov za obiskovalce", le realnost poslovanja z destilarno. Poleg tega je proizvodnja organizirana v velikem obsegu: 2,3 milijona zabojev gina na leto.
Zgradbe destilarn zdaj spremlja preglednost: samo zapomnite si to
Švedski primer. Proizvajalci s ponosom razkazujejo notranjost svojih proizvodnih zmogljivosti in si prizadevajo vnesti del alkimije v "legende" svojih blagovnih znamk: retorte, destilacijske deske, bleščanje stekla in bakra, a na najsodobnejši tehnološki ravni - prepričajte se sami.
Ideja transparentnosti je našla najvišjo utelešenje pri gradnji rastlinjakov. Njihov okvir zvijanja kovinskih nosilcev (z vgrajenimi cevmi za kroženje toplega zraka - stranski produkt postopka destilacije gina) je napolnjen s 793 steklenimi drobci, rastlinjaki pa se pojavljajo kot sabenska vizija v ozadju vsakdanjih opečnih "okraskov"
Tukaj je deset vrst rastlin, ki se tradicionalno uporabljajo za aromatiziranje pijače: mediteranske začimbe v enem, tropske v drugem. Povečana osredotočenost na oblikovanje je del podobe Bombay Sapphire, ki je bila vidno prisotna v svojih oglasih, še posebej pa jo zanimajo možnosti oblikovanja stekla: na to temo vsako leto poteka natečaj Bombay Sapphire Designer Glass.
Tradicija, ambicije in tehnologija so se v Heatherwickovem projektu, tako kot v destilacijski kocki, srečale, da bi od tam izšel preoblikovana in lepa arhitekturna resničnost.
